1 00:00:21,443 --> 00:00:23,046 - Et nous sommes de retour. - [applaudissant] 2 00:00:23,313 --> 00:00:25,919 Nous en avons tous fini avec notre brioche que nous avons laissée reposer. 3 00:00:26,152 --> 00:00:29,258 La durée totale pour cela devrait être un délai rapide et facile de 27 heures. 4 00:00:29,425 --> 00:00:30,527 Nous nous préparons à couper ça 5 00:00:30,528 --> 00:00:32,164 avec quelques couverts que j'ai fait faire 6 00:00:32,331 --> 00:00:33,767 d'un tailleur de pierre en Italie. 7 00:00:33,768 --> 00:00:36,238 Maintenant, si vous n'avez pas le du temps ou des ressources pour cela, 8 00:00:36,239 --> 00:00:37,908 pas de soucis du tout. 9 00:00:37,909 --> 00:00:39,445 Sachez simplement que votre plat sera 10 00:00:39,613 --> 00:00:41,082 un échec complet et total. 11 00:00:41,215 --> 00:00:42,985 - D'accord, la prochaine étape que - [l'eau coule] 12 00:00:42,986 --> 00:00:44,322 [rires] 13 00:00:44,455 --> 00:00:48,029 Euh, la prochaine étape ce sera d'aller chercher nos œufs 14 00:00:48,162 --> 00:00:50,000 que nous avons pris hors du sous vide. 15 00:00:50,166 --> 00:00:51,469 Maintenant, bien sûr, c'est une tâche 16 00:00:51,570 --> 00:00:53,159 c'est à peu près impossible à faire à la maison 17 00:00:53,239 --> 00:00:54,239 [le tonnerre gronde] 18 00:00:54,375 --> 00:00:55,779 et c'est presque inutile 19 00:00:56,078 --> 00:00:58,483 pour que tu fasses même et je regarde ça du tout, 20 00:00:58,584 --> 00:01:01,791 mais c'est totalement et tout à fait bien. 21 00:01:02,090 --> 00:01:05,698 Euh, nous allons alors passez à notre truffe noire. 22 00:01:05,699 --> 00:01:09,205 Maintenant, vous pouvez l'obtenir auprès de votre restaurant cinq étoiles local 23 00:01:09,338 --> 00:01:10,658 - [marquant sur porte] - [clamant] 24 00:01:10,741 --> 00:01:14,180 et ça devrait te coûter cher 3 000 à 5 000 dollars la livre. 25 00:01:14,181 --> 00:01:17,454 Euh, et c'est important se rappeler de s'amuser 26 00:01:17,622 --> 00:01:18,822 pendant que tu fais ça, d'accord ? 27 00:01:19,091 --> 00:01:21,261 Une petite fuite jamais blesser personne. D'accord. 28 00:01:21,262 --> 00:01:24,636 - [les gens réclament] - [l'animateur continue, inaudible] 29 00:01:32,117 --> 00:01:35,156 [le tonnerre gronde] 30 00:01:37,461 --> 00:01:40,867 Et puis, tu vas prendre un/\\ parfait petit éclat de ciboulette, 31 00:01:40,868 --> 00:01:43,439 mets tout ça par dessus, et ce sera génial. 32 00:01:43,574 --> 00:01:45,277 Et bien sûr, si votre plat échoue, 33 00:01:45,377 --> 00:01:47,481 ce n'est pas du tout un souci, pas de problème, vraiment. 34 00:01:47,615 --> 00:01:49,183 Tu seras juste un perte totale d'espace 35 00:01:49,184 --> 00:01:50,654 et un échec et une déception 36 00:01:50,755 --> 00:01:53,626 à tous ceux qui sont dévoués à tout moment ou en énergie pour vous. 37 00:01:53,627 --> 00:01:55,130 [rires] 38 00:02:00,675 --> 00:02:03,847 [minuterie qui tourne] 39 00:02:05,818 --> 00:02:09,158 [sonnerie] 40 00:03:00,094 --> 00:03:01,897 [halètement, haletant] 41 00:03:25,310 --> 00:03:28,550 - [halètements, respiration fortement] - [bip d'alarme] 42 00:03:33,326 --> 00:03:35,497 - [le bip s'arrête] - [soupir] 43 00:03:36,833 --> 00:03:38,002 Jésus-Christ. 44 00:03:38,737 --> 00:03:41,374 [♪ "Je t'ai eu bébé" en train de jouer] 45 00:03:41,375 --> 00:03:43,412 ♪ ♪ Je t'ai eu, bébé ♪ 46 00:03:44,616 --> 00:03:46,452 ♪ ♪ Je t'ai eu, bébé ♪ 47 00:03:47,989 --> 00:03:51,696 ♪ Ils disent notre amour Je ne paierai pas le loyer ♪ 48 00:03:51,697 --> 00:03:55,905 ♪ ♪ Avant que ce soit mérité Notre argent a été dépensé ♪ 49 00:03:57,675 --> 00:04:00,914 ♪ ♪ Je suppose que c'est vrai Nous n'avons pas de pot ♪ 50 00:04:00,915 --> 00:04:05,658 ♪ ♪ Mais au moins je suis sûr De toutes les choses que nous avons ♪ 51 00:04:07,662 --> 00:04:08,831 ♪ ♪ Bébé ♪ 52 00:04:10,366 --> 00:04:11,970 ♪ ♪ Je t'ai eu, bébé ♪ 53 00:04:13,574 --> 00:04:15,343 ♪ ♪ Je t'ai eu, bébé ♪ 54 00:04:16,713 --> 00:04:18,584 ♪ ♪ Je t'ai eu, bébé ♪ 55 00:04:20,253 --> 00:04:22,592 ♪ ♪ Je t'ai eu, bébé ♪ 56 00:04:25,932 --> 00:04:26,933 [Sydney] Salut. 57 00:04:26,934 --> 00:04:28,002 [Adam] Hé, Syd. 58 00:04:28,003 --> 00:04:30,072 Hé. Salut. Euh, comment vas-tu ? 59 00:04:30,073 --> 00:04:31,142 Bien. Toi? 60 00:04:31,375 --> 00:04:32,778 Bien, euh 61 00:04:32,779 --> 00:04:35,350 Je voulais juste dire merci, tout d'abord, 62 00:04:35,551 --> 00:04:36,919 juste pour votre patience. 63 00:04:36,920 --> 00:04:41,028 Et, genre, euh, ouais, juste je sais que je peux peut-être 64 00:04:41,029 --> 00:04:44,702 Euh, je ne suis pas le meilleur communicateur et j'ai en quelque sorte 65 00:04:44,703 --> 00:04:47,073 J'ai juste été un peu un peu d'avant en arrière et tout ça. 66 00:04:47,074 --> 00:04:51,516 Et donc, ouais, je voulais juste pour dire merci pour cela d'abord. 67 00:04:52,317 --> 00:04:53,119 Ouais. 68 00:04:53,319 --> 00:04:56,058 Euh, mais je ne pense pas que je 69 00:04:56,059 --> 00:05:00,099 Je ne peux pas, euh, je ne peux pas venir travailler pour vous ou avec vous 70 00:05:00,100 --> 00:05:04,308 et, euh, je pense que je suis je vais devoir rester, euh, 71 00:05:04,441 --> 00:05:07,012 chez Bear et juste, genre, finir les choses. 72 00:05:07,013 --> 00:05:09,350 Mais je voulais juste dire merci pour votre patience 73 00:05:09,351 --> 00:05:11,055 - Mm-hmm. - Et, euh, compréhension. 74 00:05:11,322 --> 00:05:13,359 Genre, je sais que je viens de j'ai fait des allers-retours 75 00:05:13,527 --> 00:05:16,164 et les circonstances ont été triées de changé. Et oui, c'est juste, euh 76 00:05:16,165 --> 00:05:20,774 Je pense que je devrais, je devrais rester. Ouais, et j'en suis désolé 77 00:05:20,775 --> 00:05:25,049 et-et à peu près combien le temps que ça a pris et tout, ouais. 78 00:05:28,456 --> 00:05:30,360 Bonjour ? Désolé, pouvez-vous m'entendre ? 79 00:05:31,529 --> 00:05:33,298 Ouais, j'écoute. 80 00:05:33,299 --> 00:05:35,068 D'accord. Ouais. Alors c'est, euh, c'est tout. 81 00:05:35,069 --> 00:05:37,641 C'est exactement ce que je voulais dire, en gros. 82 00:05:37,642 --> 00:05:42,017 Euh, et, ouais, encore une fois, que je suis-je suis-je suis vraiment désolé. 83 00:05:43,053 --> 00:05:45,456 Vous n'avez pas pour m'excuser. 84 00:05:45,457 --> 00:05:48,530 Ce n'est pas moi qui fais une décision vraiment idiote. 85 00:05:50,935 --> 00:05:53,440 Euh, d'accord, désolé, je di... Euh 86 00:05:53,540 --> 00:05:55,042 je te donne un opportunité de venir ici 87 00:05:55,043 --> 00:05:56,444 et je vais de mieux en mieux, 88 00:05:56,445 --> 00:05:59,083 et tu choisis rester sur un bateau 89 00:05:59,084 --> 00:06:00,887 qui coule littéralement, 90 00:06:00,888 --> 00:06:04,929 garder vos compétences planant juste au-dessus du milieu. 91 00:06:06,498 --> 00:06:09,839 Je te souhaite le meilleur, Syd. Plus tard. 92 00:06:23,900 --> 00:06:25,604 [Sucre soupire] 93 00:06:27,942 --> 00:06:31,249 Merci pour me supporter. 94 00:06:31,415 --> 00:06:34,689 Eh bien, je t'aime beaucoup. 95 00:06:35,490 --> 00:06:37,561 - Je t'aime aussi. - [rires] 96 00:06:42,906 --> 00:06:43,974 [Le sucre gémit] 97 00:06:49,051 --> 00:06:51,590 [bébé pleure] 98 00:06:51,823 --> 00:06:53,225 [Le sucre gémit] 99 00:06:53,226 --> 00:06:56,999 - Je pense que c'est ton tour. - C'est définitivement ton tour. 100 00:06:57,000 --> 00:07:00,106 Oh merde. [renifle] 101 00:07:00,206 --> 00:07:03,914 Et le papier, pierre, ciseaux ? [rires] 102 00:07:04,916 --> 00:07:07,020 [gémissements] 103 00:07:10,226 --> 00:07:11,763 [le téléphone sonne] 104 00:07:24,221 --> 00:07:25,524 Salut. 105 00:07:26,258 --> 00:07:31,468 Est-ce que c'est bon ? Salut. Salut. Ouais. 106 00:07:31,469 --> 00:07:33,640 [Sucre rit] 107 00:07:36,747 --> 00:07:41,188 [inspire, expire] Juste comme ça. 108 00:07:43,159 --> 00:07:44,763 Juste comme quoi ? 109 00:07:45,898 --> 00:07:49,104 Et si nous pouvions le garder comme ça ? 110 00:07:49,105 --> 00:07:52,343 [rires, soupirer] 111 00:07:52,344 --> 00:07:53,680 [bébé babillage] 112 00:07:54,816 --> 00:07:57,053 Est-ce même possible ? 113 00:07:58,189 --> 00:08:00,694 - Probablement pas. - [rires] 114 00:08:01,830 --> 00:08:02,897 Calme. 115 00:08:02,898 --> 00:08:05,637 Mmmm. Calme. 116 00:08:08,042 --> 00:08:10,079 Mais, genre, je ne le ferais pas ça fait bizarre ? 117 00:08:10,948 --> 00:08:12,518 - Genre, trop calme ? - Ouais. 118 00:08:12,519 --> 00:08:14,721 - [rires] - Genre, bizarre. 119 00:08:14,722 --> 00:08:17,259 Ouais. Ouais, je je suppose que tu as raison. 120 00:08:17,260 --> 00:08:18,696 Il faut qu'on la foute en l'air, non ? 121 00:08:18,697 --> 00:08:21,502 [rires] Ouais. C'est vrai. Nous devons mal agir. 122 00:08:21,503 --> 00:08:23,338 Ouais. Et sois méchant. 123 00:08:23,339 --> 00:08:25,042 Ouais. Genre, cinglé. 124 00:08:25,043 --> 00:08:31,321 - Comme des coquilles d'œufs à tout moment. - À tout moment. Volatil. [rires] 125 00:08:31,322 --> 00:08:32,825 Oh. 126 00:08:34,629 --> 00:08:37,568 À quoi ressemblerait-elle ? 127 00:08:39,237 --> 00:08:42,845 Comme toi. [rires] 128 00:08:48,824 --> 00:08:50,794 [♪ "Bébé, j'aime Tu "joues au téléphone] 129 00:08:50,994 --> 00:08:52,898 Oh, mon Dieu. Son timing. 130 00:08:53,567 --> 00:08:55,403 - Oui, son timing. - [rires] 131 00:08:55,571 --> 00:08:56,939 Oh, mon Dieu. Elle n'arrête pas d'appeler 132 00:08:56,940 --> 00:08:58,676 à propos de cette merde de photo dont Carmy lui a parlé, 133 00:08:58,677 --> 00:09:00,213 et je ne peux pas imaginer un monde 134 00:09:00,313 --> 00:09:02,350 dans lequel je pourrais je m'en fous moins. 135 00:09:02,551 --> 00:09:04,589 [Pete] Oh, mon Dieu. [gémissements] 136 00:09:05,223 --> 00:09:06,626 Matin, matin. 137 00:09:06,627 --> 00:09:08,162 Bonjour, DD. 138 00:09:11,840 --> 00:09:16,711 D'accord. Vous, monsieur, êtes fixé pour la semaine. 139 00:09:17,212 --> 00:09:18,215 J'apprécie vraiment tu fais ça. 140 00:09:18,216 --> 00:09:19,985 Je le voulais. 141 00:09:19,986 --> 00:09:21,690 Merci. 142 00:09:21,823 --> 00:09:24,493 Euh, j'ai défini des rappels sur votre téléphone. 143 00:09:24,494 --> 00:09:27,033 Le bip-bip est pour les pilules. 144 00:09:27,034 --> 00:09:29,639 Et le bip-bip-bip c'est pour l'eau. 145 00:09:29,772 --> 00:09:32,143 Parce que tu as juste besoin boire plus d'eau. 146 00:09:33,078 --> 00:09:34,248 Comment te sens-tu ? 147 00:09:34,347 --> 00:09:36,553 De la même façon que je me sentais il y a trois minutes. 148 00:09:36,653 --> 00:09:40,058 Euh, de la même manière que je ressenti la semaine dernière. Bien. 149 00:09:40,059 --> 00:09:42,030 D'accord, eh bien, bien. 150 00:09:42,598 --> 00:09:43,498 Je vais aller travailler. 151 00:09:43,499 --> 00:09:45,270 Euh, je suis là jusqu'à 12h30, 152 00:09:45,369 --> 00:09:47,776 mais si tu as besoin de quelque chose, Je suis à dix minutes. 153 00:09:47,908 --> 00:09:50,179 Je pourrais appeler un voiture. C'est très simple. 154 00:09:50,180 --> 00:09:52,619 Veux-tu me dire quoi est-ce qu'il se passe autre chose avec toi ? 155 00:09:52,751 --> 00:09:55,858 Je me sens bien. je me sens bien. Je me sens fort. 156 00:09:55,991 --> 00:09:57,829 J'aimerais vraiment me concentrer sur toi. 157 00:09:58,062 --> 00:09:59,866 À votre tour, s'il vous plaît. 158 00:10:00,834 --> 00:10:02,805 Il n'y a rien, vraiment. 159 00:10:05,309 --> 00:10:06,513 Bien essayé. 160 00:10:06,713 --> 00:10:10,052 Je vais bien. Je suis sérieux. 161 00:10:13,693 --> 00:10:17,034 Et l'aspirine pour les enfants. 162 00:10:17,735 --> 00:10:20,272 ♪ ♪ Et le bêta-bloquant ♪ 163 00:10:20,273 --> 00:10:25,684 [♪ Lecture de "Square One"] 164 00:10:31,930 --> 00:10:33,352 - Bonjour, Chefs. - Bonjour, Chuck. 165 00:10:33,432 --> 00:10:35,068 - Quoi de neuf, Chuck ? - Bonjour, Chuckie. 166 00:10:35,069 --> 00:10:37,842 ♪ ♪ J'ai dû trouver Un terrain plus élevé ♪ 167 00:10:39,444 --> 00:10:42,383 ♪ ♪ J'en ai eu peur de se déplacer ♪ 168 00:10:43,753 --> 00:10:46,425 ♪ ♪ Tu ne peux pas dire Ce que tu ne sais pas ♪ 169 00:10:48,329 --> 00:10:50,968 ♪ ♪ Plus tard, ce ne sera pas le cas ne travaille plus ♪ 170 00:10:55,010 --> 00:10:57,982 ♪ ♪ La dernière fois J'ai caché mes traces ♪ 171 00:10:59,251 --> 00:11:02,056 ♪ ♪ Tellement bien, je je n'ai pas pu revenir ♪ 172 00:11:03,827 --> 00:11:06,700 ♪ ♪ Ouais, à ma façon C'était difficile à trouver ♪ 173 00:11:07,668 --> 00:11:11,008 ♪ ♪ Impossible de vendre votre soul Pour la tranquillité d'esprit ♪ 174 00:11:14,381 --> 00:11:17,387 ♪ ♪ Carré premier Ma liste est claire ♪ 175 00:11:18,991 --> 00:11:22,129 ♪ ♪ Repose ta tête sur moi ma chérie ♪ 176 00:11:22,130 --> 00:11:26,003 ♪ ♪ Il a fallu tout un monde les ennuis ont pris un monde de larmes ♪ 177 00:11:26,004 --> 00:11:31,783 ♪ ♪ Ça a pris du temps il est temps de revenir ici ♪ 178 00:11:41,001 --> 00:11:43,873 ♪ ♪ Essayez si fort de rester seul ♪ 179 00:11:45,476 --> 00:11:48,315 ♪ ♪ Lutte pour voir Passé mon nez ♪ 180 00:11:50,052 --> 00:11:52,925 ♪ ♪ J'en ai toujours eu plus chiens Que des os ♪ 181 00:11:54,060 --> 00:11:57,935 ♪ ♪ Je ne pourrais jamais Portez ces vêtements ♪ 182 00:12:00,975 --> 00:12:03,780 ♪ ♪ C'est une sombre victoire ♪ 183 00:12:05,149 --> 00:12:08,055 ♪ ♪ Tu as gagné et tu as aussi perdu ♪ 184 00:12:09,892 --> 00:12:12,497 ♪ ♪ Je lui ai dit qu'elle était satisfaite ♪ 185 00:12:14,267 --> 00:12:17,173 ♪ ♪ Mais ça n'est jamais arrivé ♪ 186 00:12:20,413 --> 00:12:23,319 ♪ ♪ Carré premier Ma liste est claire ♪ 187 00:12:25,156 --> 00:12:27,861 ♪ ♪ Repose ta tête sur moi ma chérie ♪ 188 00:12:27,862 --> 00:12:32,236 ♪ ♪ Il a fallu tout un monde les ennuis ont pris un monde de larmes ♪ 189 00:12:32,237 --> 00:12:37,548 ♪ ♪ Ça a pris du temps il est temps de revenir ici ♪ 190 00:12:44,060 --> 00:12:45,831 [♪ fin de la chanson] 191 00:12:46,031 --> 00:12:47,233 [Luca] Bonjour, chef. 192 00:12:48,503 --> 00:12:49,905 Salut, chef. 193 00:12:49,906 --> 00:12:51,241 Tout va bien ? 194 00:12:52,377 --> 00:12:55,350 Je ne peux pas perdre encore 30 secondes. 195 00:12:56,185 --> 00:12:57,889 Eh bien, je veux dire, si tu ne peux pas, tu ne peux pas. 196 00:12:57,988 --> 00:13:01,060 Ouais, il faut être un autre raccourci. 197 00:13:01,061 --> 00:13:04,233 Euh, tu as tout portionné et chaud ? 198 00:13:04,234 --> 00:13:07,106 Ouais. Je veux dire, je pense que oui. 199 00:13:08,543 --> 00:13:10,981 Très bien, eh bien, c'est tout ce que vous pouvez faire. 200 00:13:12,283 --> 00:13:15,322 Quand j'étais, euh [fait claquer les lèvres] 201 00:13:15,323 --> 00:13:17,928 Quand j'étais le sous-marin de Carmy, J'avais dû saisir Wagyu pour lui. 202 00:13:17,929 --> 00:13:19,731 [se moque] Oh, merde. 203 00:13:19,732 --> 00:13:21,434 Ouais, c'était le pire. 204 00:13:21,435 --> 00:13:24,240 Et euh, à chaque fois je m'entraînerais à la maison 205 00:13:24,241 --> 00:13:25,710 avec, genre, différentes protéines 206 00:13:25,711 --> 00:13:28,215 ou quoi que ce soit sur lequel je mettrais la main, 207 00:13:28,382 --> 00:13:30,485 en gros, je le ferais, non ? 208 00:13:30,486 --> 00:13:32,389 Peu importe ce que c'était. 209 00:13:32,390 --> 00:13:35,930 La seconde fois, c'était Wagyu et c'était dans un endroit comme celui-ci 210 00:13:35,931 --> 00:13:38,134 Ouais, c'est comme [gémissements] 211 00:13:38,135 --> 00:13:42,611 - Pression. - Droite. [soupir, balbutie] 212 00:13:42,612 --> 00:13:45,115 Comment s'en débarrasser ? 213 00:13:45,216 --> 00:13:47,920 Je pense que tu arrive à un point où tu ne veux pas. 214 00:13:47,921 --> 00:13:50,627 Comme, au début, le la pression est nul, non ? 215 00:13:50,861 --> 00:13:53,800 C'est la pression qui fait tu te sens merdique dans ce que tu fais. 216 00:13:53,801 --> 00:13:56,638 Et en fait, c'est juste le la pression gêne. 217 00:13:56,639 --> 00:13:58,275 On apprend à vivre avec. 218 00:13:58,375 --> 00:14:01,048 Et puis, la prochaine chose vous savez, vous y prospèrez. 219 00:14:01,783 --> 00:14:03,119 Et avant de vous en rendre compte, 220 00:14:03,887 --> 00:14:06,224 tu ne peux pas putain attendez d'être bercé. 221 00:14:06,225 --> 00:14:08,764 Genre, tu veux cette pression, tu as besoin de cette pression 222 00:14:08,963 --> 00:14:10,232 pour pouvoir performer. 223 00:14:11,001 --> 00:14:14,976 Alors, le défi devient en fait, 224 00:14:15,109 --> 00:14:17,213 peux-tu vivre sans cette pression ? 225 00:14:18,650 --> 00:14:19,952 Peux-tu? 226 00:14:22,658 --> 00:14:24,259 Je veux dire, je suppose que non. 227 00:14:24,260 --> 00:14:28,068 Parce que je suis de retour ici pour travailler pour Carmy encore, alors [rires] 228 00:14:28,069 --> 00:14:30,006 Je ne le suis probablement pas la personne à qui demander, 229 00:14:30,106 --> 00:14:32,978 mais tu me fais savoir si vous le découvrez, chef. 230 00:14:33,178 --> 00:14:34,547 [rires] Ça fera l'affaire, chef. 231 00:14:34,548 --> 00:14:36,428 - [rires] - Je suis de retour ici si vous avez besoin de quelque chose. 232 00:14:36,552 --> 00:14:39,257 - Merci, Chef. - Ouais, vous l'avez, Chef. 233 00:14:42,296 --> 00:14:44,602 [Balayages] 1988. 234 00:14:46,037 --> 00:14:47,373 2001. 235 00:14:50,146 --> 00:14:51,481 Qu'est-ce que c'est. 236 00:14:54,154 --> 00:14:56,491 Je n'arrive toujours pas à le dire foutue différence. 237 00:15:07,113 --> 00:15:08,616 [Sydney soupire] 238 00:15:12,558 --> 00:15:14,093 Qu'est-ce qu'on, euh 239 00:15:15,463 --> 00:15:16,699 Qu'allons-nous faire ? 240 00:15:19,939 --> 00:15:21,107 Je ne sais pas. 241 00:15:22,678 --> 00:15:25,116 Laisser tout ça sur la piste de danse ? 242 00:15:26,251 --> 00:15:30,994 [renifle, expire] Dix heures jusqu'au service, Chef. 243 00:15:36,037 --> 00:15:37,306 Oui, chef. 244 00:15:44,589 --> 00:15:46,191 [la porte s'ouvre] 245 00:15:47,628 --> 00:15:51,134 [la porte s'ouvre et se ferme] 246 00:16:01,522 --> 00:16:04,093 - [Neil] Dim mak. - [Sweeps] Commençons. 247 00:16:08,970 --> 00:16:11,308 [renifle, respire] 248 00:16:17,621 --> 00:16:20,326 [aspirant] 249 00:16:22,263 --> 00:16:23,365 Ah oui. 250 00:16:24,668 --> 00:16:26,037 Ne vous tordez pas. 251 00:16:26,706 --> 00:16:27,774 Ce sont des raisins de réserve. 252 00:16:27,775 --> 00:16:29,711 Putain ouais, ils le sont. 253 00:16:29,712 --> 00:16:31,301 - [Balayage] Ouais, ouais. C'est un rouge italien. - Putain ouais, ils le sont. 254 00:16:31,381 --> 00:16:32,437 - [Neil] Putain ouais, ça l'est. Ouais. - Ouais. 255 00:16:32,517 --> 00:16:33,687 - L'Italie toute la journée. - Mm-hmm. 256 00:16:34,020 --> 00:16:36,358 - Mmmm. Pas trop récent. - [Ted] Non. Non. 257 00:16:36,458 --> 00:16:38,128 - Dis-nous en plus. Dites-nous-en plus. - Pas récent du tout. 258 00:16:38,129 --> 00:16:40,064 - Mmmm. - [Neil] Dis-nous en plus, Sweeps. 259 00:16:40,065 --> 00:16:43,941 - Sentez-le. - [renifle, gémit] 260 00:16:44,073 --> 00:16:45,497 - Des quilles. - Ce n'est pas Skittles, frérot. 261 00:16:45,577 --> 00:16:48,181 - Ce n'est pas Skittles. - [Neil] Ce n'est pas Skittles. 262 00:16:49,852 --> 00:16:51,155 1996. 263 00:16:51,321 --> 00:16:52,824 - 2001. - Enfoiré. Quoi? 264 00:16:52,825 --> 00:16:55,028 - Oh, mon Dieu. Ted, sens-le, sens-le. - Vous étiez là. 265 00:16:55,029 --> 00:16:57,232 Sentez-le. Sentez-le. Les odeurs 266 00:16:57,233 --> 00:17:00,105 Tu sais quoi, Gary ? je suis je ne vais même pas te mentir. 267 00:17:00,272 --> 00:17:01,408 Ça sent le Skittles. 268 00:17:01,542 --> 00:17:02,912 Ce n'est pas Skittles, frérot. Vous les gars d 269 00:17:03,045 --> 00:17:04,325 Ça sent comme Goûtez l'arc-en-ciel. 270 00:17:06,819 --> 00:17:09,123 "Et nous servons avec force et honneur. 271 00:17:09,124 --> 00:17:13,197 A mon signal, lâchez-vous l'enfer. Bon mardi." 272 00:17:13,198 --> 00:17:15,336 Bon mardi 273 00:17:18,141 --> 00:17:19,277 Bien ? 274 00:17:20,212 --> 00:17:21,314 Bien. 275 00:17:30,499 --> 00:17:31,868 - Salut. - Salut. 276 00:17:31,869 --> 00:17:33,238 A quoi ça ressemble ? 277 00:17:35,644 --> 00:17:37,748 - Encore cinq secondes. - D'accord. 278 00:17:40,085 --> 00:17:41,822 - Euh, chef. - Mmmm. Ouais. 279 00:17:42,891 --> 00:17:45,864 Essayez d'utiliser ceci. Un un peu plus facile à tourner. 280 00:17:46,766 --> 00:17:48,302 - Merci, Chef. - Ouais. 281 00:18:03,766 --> 00:18:06,238 Yo, ces putains enfoirés de lin. 282 00:18:06,371 --> 00:18:08,075 Ils nous ont court-circuité à nouveau sur les serviettes. 283 00:18:08,275 --> 00:18:09,611 Ouais, combien de serviettes ? 284 00:18:09,612 --> 00:18:13,052 Beaucoup. Et c'est chaque du temps avec ces jagoffs. 285 00:18:13,285 --> 00:18:14,621 Qui est-ce ? 286 00:18:15,389 --> 00:18:16,792 Qui est quoi ? 287 00:18:16,793 --> 00:18:18,395 [Jessica] Ça. 288 00:18:18,529 --> 00:18:21,334 Euh, c'est celui de Carmen frère, Michel. 289 00:18:22,604 --> 00:18:24,808 C'était mon meilleur ami. 290 00:18:31,021 --> 00:18:32,456 Empilé ce soir. 291 00:18:32,557 --> 00:18:35,664 Mais il pourrait pleuvoir, alors nous pourrait perdre des gens. 292 00:18:37,634 --> 00:18:39,004 Un retard en cas de pluie ? 293 00:18:39,237 --> 00:18:40,372 Ouais. 294 00:18:45,917 --> 00:18:48,288 - Vous avez manqué un endroit ? - Ouais, nous l'avons. 295 00:18:50,259 --> 00:18:51,829 Désolé pour ton ami. 296 00:18:53,165 --> 00:18:54,467 Ouais, moi aussi. 297 00:18:57,541 --> 00:19:00,681 D'accord, neuf cours. Tous les coups. 298 00:19:00,814 --> 00:19:02,650 - Oui, chef. Merci. - Avec plaisir. 299 00:19:02,651 --> 00:19:05,723 Carm, quelle est cette photo qui Maman me rend dingue ? 300 00:19:05,724 --> 00:19:06,960 - Photo? - Ouais. 301 00:19:07,259 --> 00:19:08,327 Elle a dit tu as dit quelque chose à propos d'une photo. 302 00:19:08,328 --> 00:19:09,568 J'ai dit quelque chose à propos d'une photo ? 303 00:19:09,665 --> 00:19:12,103 Elle a dit que tu j'ai mentionné une photo... 304 00:19:12,269 --> 00:19:15,442 [bégaie] Je sais ce qu'elle a dit. Je je ne sais pas de quoi tu parles. 305 00:19:15,443 --> 00:19:17,246 Pensez-vous que c'est peut-être, genre, une photo que tu as aimé ? 306 00:19:17,247 --> 00:19:18,716 Était-ce, genre, un photo que j'ai aimé ? 307 00:19:18,816 --> 00:19:20,339 je vais me jeter par la fenêtre en ce moment. 308 00:19:20,419 --> 00:19:22,223 Oh non, je le fais. Je sais ce que c'est. 309 00:19:22,490 --> 00:19:24,414 Okay, je n'ai jamais voulu sais rien de plus. Dites-le. 310 00:19:24,494 --> 00:19:28,168 Je lui ai parlé au mariage que j'ai trouvé un livre photo. 311 00:19:28,169 --> 00:19:32,544 Eh bien, elle conduit, putain je suis fou de ce livre photo, 312 00:19:32,545 --> 00:19:35,448 donc je dois le lui apporter, comme, extraordinairement vite. 313 00:19:35,449 --> 00:19:37,787 - D'accord, c'est en bas. - Super. Poursuivre. L'obtenir. 314 00:19:37,788 --> 00:19:40,091 - Tu veux que je l'obtienne maintenant ? - Il y a une semaine. 315 00:19:40,092 --> 00:19:41,795 - Nous avons du service. - Dans sept heures. 316 00:19:41,796 --> 00:19:44,434 Je pourrais aider, genre, tenir en bas du fort si cela peut être utile. 317 00:19:44,601 --> 00:19:47,240 Cool. Formidable. Merci, Chef. 318 00:19:47,406 --> 00:19:48,676 Merveilleux. Merci, Chef. 319 00:19:50,412 --> 00:19:51,849 Finissons-en. 320 00:19:52,551 --> 00:19:54,688 Non, ce n'est jamais fini avec elle. 321 00:19:56,391 --> 00:19:59,598 [♪ Lecture de "Long Ride Home"] 322 00:20:02,738 --> 00:20:03,873 Tu es rapide. 323 00:20:04,541 --> 00:20:05,843 Le plus rapide. 324 00:20:05,844 --> 00:20:07,515 C'était mon premier travail. 325 00:20:07,681 --> 00:20:09,818 Ouais? Des serviettes pliantes, hein ? 326 00:20:09,819 --> 00:20:12,423 Ouais, mis en scène devant maison. J'ai plié des serviettes. 327 00:20:13,760 --> 00:20:15,863 Où était-ce ? Copenhague ? 328 00:20:15,864 --> 00:20:17,801 [se moque] Je souhaite. 329 00:20:18,870 --> 00:20:20,306 Pourquoi souhaites-tu ? 330 00:20:20,472 --> 00:20:21,909 Parce que je n'étais pas assez bien. 331 00:20:22,745 --> 00:20:24,013 Vraiment? 332 00:20:24,247 --> 00:20:25,717 Ouais, vraiment. 333 00:20:26,886 --> 00:20:28,756 C'est bon. Je me suis amélioré. 334 00:20:32,330 --> 00:20:33,999 Et puis quoi ? 335 00:20:34,000 --> 00:20:35,335 Je suis parti. 336 00:20:36,237 --> 00:20:38,609 - Vous n'êtes pas entré ? - Mm-mmm. 337 00:20:40,379 --> 00:20:42,049 Tu trouves que c'est foutu ? 338 00:20:42,249 --> 00:20:43,920 Veux-tu entrer ? 339 00:20:44,354 --> 00:20:45,657 Non. 340 00:20:47,393 --> 00:20:49,731 Alors je ne pense pas c'est foutu. 341 00:20:51,334 --> 00:20:52,437 [Ted] Non, tu le fais. 342 00:20:52,604 --> 00:20:54,106 - Toujours ? - Oui, quand même. 343 00:20:54,107 --> 00:20:56,444 - Eh bien, qu'est-ce que je suis censé faire ? - Ouais. Ne le fais pas. 344 00:20:56,445 --> 00:20:57,782 - Bienvenue à l'Ours. - Non. 345 00:20:57,881 --> 00:20:59,382 - C'est tellement bizarre. - L'esprit du chef Carmen 346 00:20:59,383 --> 00:21:01,223 - Ils flottent simplement - Ils comme flotter derrière toi. 347 00:21:01,589 --> 00:21:03,358 Où était ton premier emploi ? 348 00:21:03,359 --> 00:21:05,564 [rires] Ici. 349 00:21:05,964 --> 00:21:07,066 Ici à L'Ours ? 350 00:21:07,801 --> 00:21:11,174 [soupirs] Non, ici à The Beef. 351 00:21:11,374 --> 00:21:13,980 Oh. Droite. Avec Michel. 352 00:21:15,917 --> 00:21:17,019 Ouais. 353 00:21:18,789 --> 00:21:21,060 Ouais, et puis quand il est mort, tu sais, je viens de 354 00:21:22,531 --> 00:21:24,768 Je ne sais pas, juste n'arrêtait pas d'entrer. 355 00:21:26,004 --> 00:21:27,306 Routine. 356 00:21:28,576 --> 00:21:31,715 Ouais, je suppose. je ne l'ai pas fait savoir où aller. 357 00:21:32,751 --> 00:21:34,555 - Comment va ta sœur ? - Mmmm. 358 00:21:34,755 --> 00:21:36,992 C'est un travail en cours. 359 00:21:37,326 --> 00:21:39,131 Est-ce bizarre d'être De retour à Chicago ? 360 00:21:40,032 --> 00:21:43,606 Je ne sais pas. C'est, euh, étrangement charmant. 361 00:21:45,008 --> 00:21:46,412 C'est un endroit charmant. 362 00:21:47,681 --> 00:21:50,919 Ouais, je pense que comme je suis venu ici pour aborder choses et ne pas fuir les choses, 363 00:21:50,920 --> 00:21:53,058 ça m'a fait l'apprécier. Tu sais? 364 00:21:53,860 --> 00:21:55,529 Alors tu vas visiter davantage ? 365 00:21:55,530 --> 00:21:56,598 Ouais, je pourrais. 366 00:21:56,599 --> 00:21:58,569 Vas-tu m'embaucher ? 367 00:21:59,938 --> 00:22:02,176 - Nous verrons comment ça va après aujourd'hui. - [Luca rit] 368 00:22:02,476 --> 00:22:05,651 [Ted] Les épaules en arrière. Serre ce cul. Marcher. 369 00:22:05,750 --> 00:22:07,620 Bienvenue chez L'Ours. La nourriture est formidable 370 00:22:07,621 --> 00:22:09,424 -Fak. - Flottant ! Non! 371 00:22:09,658 --> 00:22:10,492 C'est quoi ce bordel ? 372 00:22:10,493 --> 00:22:11,929 Alors juste toi et Carm ? 373 00:22:13,566 --> 00:22:16,972 Non, c'était moi, T, Marcus, Ebra. 374 00:22:18,441 --> 00:22:20,345 Ouais, Carm avait déjà disparu. 375 00:22:21,882 --> 00:22:23,686 Étiez-vous heureux qu'il soit revenu ? 376 00:22:26,626 --> 00:22:28,695 Alors vas-tu le dire moi à propos de ça ou quoi ? 377 00:22:28,696 --> 00:22:32,904 Euh, du pain de seigle au beurre noisette tarte à la glace à la guimauve. 378 00:22:33,906 --> 00:22:35,543 - D'accord. - Attendez. 379 00:22:47,166 --> 00:22:48,469 [Neil] Et si je fais ça ? 380 00:22:48,569 --> 00:22:49,758 - C'est mieux. - Et voilà. 381 00:22:49,838 --> 00:22:50,606 - C'est quelque chose. - Mieux. 382 00:22:50,607 --> 00:22:52,544 - Ouais. - Non! 383 00:22:52,744 --> 00:22:56,217 [Sydney] D'accord, alors nous finissons le composant caviar avec les violettes. 384 00:22:56,417 --> 00:22:57,854 Qu'est-ce que tu as pour moi ? 385 00:22:57,855 --> 00:23:01,227 Euh, Sauvignon Blanc, Sablier, Napa. Dix-huit le verre. 386 00:23:01,228 --> 00:23:02,630 D'accord, super. 387 00:23:02,631 --> 00:23:05,269 Aussi, euh, la Californie Rosé. Dix-huit le verre. 388 00:23:05,536 --> 00:23:06,505 Parfait. 389 00:23:06,506 --> 00:23:08,676 Et pour le rouge. 390 00:23:08,809 --> 00:23:11,749 Euh, Cerrati, Barolo, 38 ans le verre. 391 00:23:11,849 --> 00:23:14,252 - Waouh. Lourd. - Lourd. Lourd et beau. 392 00:23:14,253 --> 00:23:17,827 Nous avons aussi un Bordeaux de Pastourelle de Clerc Milon Pauillac, 393 00:23:17,828 --> 00:23:19,363 - 45 verres. - [siffle] 394 00:23:19,364 --> 00:23:21,368 - Oui, Chef. - Mm-hmm. 395 00:23:21,535 --> 00:23:22,805 A quoi penses-tu ? 396 00:23:22,904 --> 00:23:25,776 je pense juste à propos de ce sentiment 397 00:23:25,777 --> 00:23:27,868 où si tout était dedans ta vie semble être un désastre 398 00:23:27,948 --> 00:23:29,618 alors ton travail le fait probablement aussi. 399 00:23:30,118 --> 00:23:31,421 J'entends ça. 400 00:23:32,724 --> 00:23:34,093 [s'éclaircit la gorge] 401 00:23:36,899 --> 00:23:38,068 On pourrait aussi dire 402 00:23:39,972 --> 00:23:41,974 que notre travail a le goût comme ça le fait 403 00:23:41,975 --> 00:23:44,781 parce que nous traversons ce gâchis pour y arriver. 404 00:23:45,550 --> 00:23:47,018 Est-ce que cela a du sens ? 405 00:23:47,019 --> 00:23:48,488 Hmm. 406 00:23:49,725 --> 00:23:50,893 Alors, quel goût ça a ? 407 00:23:52,564 --> 00:23:53,733 C'est délicieux, chef. 408 00:23:55,703 --> 00:23:57,005 Ensuite, je suis foutu. 409 00:23:57,006 --> 00:23:58,475 [les deux rient] 410 00:23:58,576 --> 00:24:00,144 [♪ "Long trajet à la maison" continue de jouer] 411 00:24:00,145 --> 00:24:04,354 ♪ ♪ J'en ai bu Il est temps de penser à toi ♪ 412 00:24:04,521 --> 00:24:11,536 ♪ ♪ Sur le long ♪ 413 00:24:11,702 --> 00:24:16,812 ♪ ♪ Sur le long ♪ 414 00:24:16,979 --> 00:24:19,584 ♪ ♪ Rentrer à la maison ♪ 415 00:24:29,738 --> 00:24:32,777 - [♪ fin de la chanson] - [la ligne téléphonique sonne] 416 00:24:36,384 --> 00:24:37,486 [Claire] Yo. 417 00:24:37,754 --> 00:24:39,089 Yo. 418 00:24:39,090 --> 00:24:40,258 Quoi de neuf ? 419 00:24:41,094 --> 00:24:42,664 Je suis sur Central Ave. 420 00:24:42,831 --> 00:24:44,835 Oh, cool. Je sors tout de suite. 421 00:24:47,005 --> 00:24:48,576 Cela a l'air pareil. 422 00:24:48,776 --> 00:24:50,446 C'est à peu près la même chose. 423 00:24:50,646 --> 00:24:52,616 Que fais-tu là ? 424 00:24:52,617 --> 00:24:55,021 je laisse juste tomber quelque chose ne va pas chez ma mère. 425 00:24:55,890 --> 00:24:57,025 Bonne vitesse. 426 00:24:57,761 --> 00:24:58,897 J'apprécie cela. 427 00:24:59,865 --> 00:25:02,169 Quand est la dernière fois tu étais là-bas ? 428 00:25:03,706 --> 00:25:07,411 Je ne sais pas si je m'en souviens. 429 00:25:07,412 --> 00:25:13,491 Était-ce un anniversaire de Mikey ou un anniversaire de Fak quand elle a essayé de griller les pizzas ? 430 00:25:14,026 --> 00:25:15,630 C'était l'anniversaire de Richie. 431 00:25:15,631 --> 00:25:17,734 Comment vous en souvenez-vous ? 432 00:25:17,901 --> 00:25:21,141 Parce qu'elle a presque incendié la maison et j'ai perdu mon sweat-shirt vert préféré.1 433 00:25:22,777 --> 00:25:24,548 A quoi ça ressemble ? 434 00:25:24,648 --> 00:25:26,852 Comme un sweat-shirt c'était vert. 435 00:25:28,990 --> 00:25:31,662 - Je vais garder un œil ouvert. - Très apprécié. 436 00:25:33,599 --> 00:25:34,902 Comment se passe le travail ? 437 00:25:35,703 --> 00:25:37,707 J'ai vomi deux fois aujourd'hui. 438 00:25:37,941 --> 00:25:39,844 Mmm. Bien. 439 00:25:39,845 --> 00:25:41,448 Même personne, personnes différentes ? 440 00:25:41,715 --> 00:25:42,751 Même enfant. 441 00:25:42,951 --> 00:25:44,620 - Bien. - Ouais. 442 00:25:44,621 --> 00:25:45,689 Elle est malade ? 443 00:25:45,690 --> 00:25:47,259 Épave nerveuse. 444 00:25:47,728 --> 00:25:49,130 J'y suis allé. 445 00:25:49,230 --> 00:25:51,735 Vraiment ? Avez-vous y êtes-vous allé ? [rires] 446 00:25:53,404 --> 00:25:56,612 Je, euh, je dois y aller. Mon la pause est presque terminée. 447 00:25:56,812 --> 00:25:57,913 D'accord, d'accord. D'accord. 448 00:25:57,914 --> 00:25:59,684 - D'accord. Plus tard. - Plus tard. Ouais. 449 00:26:14,079 --> 00:26:16,819 [bourdonnement] 450 00:26:18,188 --> 00:26:19,824 - Hé, hé, j'étais je vais juste - Hé, je 451 00:26:19,991 --> 00:26:21,094 - Non, c'est juste - Désolé. 452 00:26:21,227 --> 00:26:22,597 - Non - Toi, tu pars. Tu vas. 453 00:26:22,730 --> 00:26:26,037 Non, je suis désolé. Je je voulais juste, euh 454 00:26:28,642 --> 00:26:30,145 Je voulais juste dire 455 00:26:30,146 --> 00:26:33,719 Je pense que c'est, euh, tellement incroyable que tu vas la voir. 456 00:26:33,819 --> 00:26:37,259 Je sais que c'est vraiment dur pour toi. 457 00:26:40,031 --> 00:26:41,935 Ouais, merci, euh 458 00:26:45,442 --> 00:26:47,178 Merci d'avoir dit cela. 459 00:26:47,179 --> 00:26:48,348 Ouais. 460 00:26:49,416 --> 00:26:51,922 Euh, j'étais en fait, euh 461 00:26:53,324 --> 00:26:56,430 j'allais t'appeler je reviens pour te dire quelque chose 462 00:26:56,431 --> 00:27:00,205 J'aurais probablement dû le dire toi tous les jours quand j'aurais pu. 463 00:27:00,338 --> 00:27:02,476 Tu n'as pas besoin pour m'excuser à nouveau. 464 00:27:02,477 --> 00:27:04,079 Je pense que tu es merveilleux. 465 00:27:10,793 --> 00:27:12,531 Alors va chercher mon sweat-shirt. 466 00:27:12,664 --> 00:27:15,201 [♪ Lecture de « Devises étranges »] 467 00:27:15,202 --> 00:27:16,337 D'accord. 468 00:27:18,642 --> 00:27:19,778 D'accord. 469 00:27:22,518 --> 00:27:26,624 ♪ ♪ Je ne sais pas pourquoi Tu es méchant avec moi ♪ 470 00:27:26,625 --> 00:27:27,961 Hé. 471 00:27:28,662 --> 00:27:29,897 Était-ce trop ? 472 00:27:29,898 --> 00:27:31,234 C'était quoi de trop ? 473 00:27:32,069 --> 00:27:35,041 Genre, est-ce que j'ai trop partagé ? 474 00:27:36,244 --> 00:27:37,346 Trop de quoi ? 475 00:27:38,147 --> 00:27:41,020 Vous savez, à propos de ma vie. 476 00:27:42,055 --> 00:27:44,660 Richie, qu'est-ce que c'est tu essaies de me demander ? 477 00:27:44,661 --> 00:27:45,830 Comme 478 00:27:46,999 --> 00:27:51,942 Est-ce que je n'aurais rien dû dire ? Genre, n'était-ce pas professionnel ? 479 00:27:53,812 --> 00:27:54,915 J'ai demandé. 480 00:27:56,184 --> 00:27:58,756 D'accord. D'accord. Je m'en assure juste. 481 00:27:59,891 --> 00:28:01,227 L'honnêteté est la raison. 482 00:28:03,331 --> 00:28:05,802 Ouais. Et effrayant. 483 00:28:05,803 --> 00:28:08,375 Ouais, ça prend courage. C'est inspirant. 484 00:28:08,910 --> 00:28:12,215 [♪ la chanson continue de jouer] 485 00:28:14,486 --> 00:28:17,426 J'étais heureux qu'il revienne. 486 00:28:19,096 --> 00:28:20,165 Je parie. 487 00:28:21,100 --> 00:28:22,770 Je pensais qu'il était en colère contre moi. 488 00:28:24,039 --> 00:28:25,743 Pourquoi serait-il en colère contre toi ? 489 00:28:29,551 --> 00:28:32,958 Je suppose que je pensais que il avait honte de moi. 490 00:28:33,526 --> 00:28:35,897 - Tu lui as déjà demandé ? - Non. 491 00:28:36,097 --> 00:28:38,400 [rires] Non, putain, non. 492 00:28:38,401 --> 00:28:42,375 - C'est vrai, et il ne te l'a jamais demandé. - Comment tu sais ça ? 493 00:28:42,376 --> 00:28:44,013 Parce que j'ai des frères. 494 00:28:50,292 --> 00:28:53,531 Oh, ta, euh, ta cravate. 495 00:28:53,532 --> 00:28:55,068 Oh. J'ai raté un endroit ? 496 00:28:56,037 --> 00:28:57,541 Euh 497 00:28:57,740 --> 00:28:59,076 Je suis désolé, puis-je juste ? 498 00:28:59,778 --> 00:29:01,080 Vous pouvez. 499 00:29:07,393 --> 00:29:08,494 J'ai compris. 500 00:29:10,031 --> 00:29:13,237 [♪ la chanson continue de jouer] 501 00:29:17,312 --> 00:29:19,317 Qu'est-ce que ça veut dire ? 502 00:29:19,450 --> 00:29:21,688 - [articulant] Putain. - [♪ la chanson disparaît] 503 00:29:21,922 --> 00:29:23,659 D'accord. D'accord. Ouais. 504 00:29:23,660 --> 00:29:27,967 Je suis vraiment désolé, Margie. je vais recevez ce chèque par la poste aujourd'hui. 505 00:29:28,067 --> 00:29:30,906 Et merci. Merci vous d'être compréhensif. 506 00:29:31,440 --> 00:29:33,277 D'accord. D'accord, au revoir. 507 00:29:35,950 --> 00:29:37,920 Putain. [soupirs] 508 00:29:44,233 --> 00:29:46,505 [expire] Respirez simplement. 509 00:29:48,809 --> 00:29:52,449 [expirant] 510 00:29:54,788 --> 00:29:57,560 [expirant avec insistance] 511 00:30:05,075 --> 00:30:06,544 [soupirs] 512 00:30:06,545 --> 00:30:08,949 Tu es tellement foutu. 513 00:30:11,506 --> 00:30:12,121 - Rythme. Rythme. 514 00:30:12,122 --> 00:30:13,792 - Et de l'espace. - Espace. 515 00:30:13,793 --> 00:30:16,464 - Déplacez-vous rapidement, mais vous n'êtes jamais pressé. - Ne jamais se précipiter. 516 00:30:16,598 --> 00:30:18,602 C'est vraiment bien juste là en fait. 517 00:30:19,771 --> 00:30:20,771 - C'est ça. - Rythme. 518 00:30:20,940 --> 00:30:21,942 C'est ça, juste là. 519 00:30:22,109 --> 00:30:23,612 - Espace. - C'est vraiment sympa. 520 00:30:23,613 --> 00:30:25,816 - Ouais. - [Richie balbutie] 521 00:30:26,885 --> 00:30:28,689 - Daniel. - Ça veut dire que je t'aime, je pense. 522 00:30:28,989 --> 00:30:31,895 Non, ça veut dire viens ici. Cela signifie que je suis désolé. 523 00:30:32,028 --> 00:30:33,151 C'est un restaurant, un espace de travail. 524 00:30:33,231 --> 00:30:34,835 - Il n'y a pas de je t'aime. - Ma faute. 525 00:30:35,001 --> 00:30:36,538 Neil, ne m'oblige pas à te poursuivre. 526 00:30:37,239 --> 00:30:38,843 Je ne veux pas, comme 527 00:30:39,076 --> 00:30:40,478 Que veux-tu ? 528 00:30:40,479 --> 00:30:42,481 - Quoi, j'ai des ennuis ? - Non, tu n'as pas d'ennuis. 529 00:30:42,482 --> 00:30:44,486 Mais c'est quoi cette merde tu fais avec tes mains ? 530 00:30:44,487 --> 00:30:47,059 C'est un joli lieu. C'est sympa. 531 00:30:47,259 --> 00:30:48,963 Tu es très, très gentil. 532 00:30:49,163 --> 00:30:50,533 Détendez-vous, soyez vous-même. 533 00:30:52,537 --> 00:30:54,106 Quoi? Que se passe-t-il? 534 00:30:54,239 --> 00:30:55,910 J'ai juste l'impression de ne pas m'intégrer. 535 00:30:59,016 --> 00:31:00,473 Les gars, pouvons-nous avoir la pièce une seconde ? 536 00:31:00,553 --> 00:31:02,556 - Ouais. - Très bien, merci, l'équipe. 537 00:31:02,557 --> 00:31:04,760 - Yo, Rich, tu as besoin de moi maintenant ? - Absolument pas. 538 00:31:04,761 --> 00:31:06,565 "Absolument pas." C'est bien. 539 00:31:09,370 --> 00:31:10,740 Que se passe-t-il? 540 00:31:11,006 --> 00:31:13,846 [s'éclaircit la gorge] Je sens comme un putain d'idiot stupide, 541 00:31:14,046 --> 00:31:16,952 et cet endroit est chic et le les gens qui viennent ici sont chics. 542 00:31:17,185 --> 00:31:18,488 Je ne suis pas chic. 543 00:31:18,589 --> 00:31:20,825 Je pense qu'ils pensent tous Je suis un putain d'idiot stupide. 544 00:31:20,826 --> 00:31:22,195 Putain ça. 545 00:31:23,431 --> 00:31:25,101 C'est ta putain de maison. 546 00:31:25,268 --> 00:31:26,638 Ce sont des invités chez vous. 547 00:31:26,639 --> 00:31:28,274 Ils se sentent intimidés 548 00:31:28,275 --> 00:31:29,910 alors nous leur faisons ressentir un un peu plus confortable. 549 00:31:29,911 --> 00:31:31,480 Ce n'est pas l'inverse. 550 00:31:32,182 --> 00:31:33,285 D'accord? 551 00:31:33,484 --> 00:31:35,421 - Ouais. - Tu as compris ? 552 00:31:35,422 --> 00:31:36,457 Je comprends, ouais. 553 00:31:36,458 --> 00:31:39,062 - Neil Jeff. - Richard Laurent. 554 00:31:42,302 --> 00:31:44,206 [chuchote] Tu es belle. 555 00:31:48,281 --> 00:31:49,584 D'accord. 556 00:31:49,684 --> 00:31:51,654 Arrête de faire ça bizarrement merde avec tes mains. 557 00:31:51,655 --> 00:31:53,257 - Cuisinier. - Putain, ouais. 558 00:31:53,458 --> 00:31:54,560 - D'accord. - D'accord. 559 00:31:54,561 --> 00:31:55,895 Ouais, putain ouais. 560 00:31:55,896 --> 00:31:57,766 Très bien, les gars, merci. 561 00:31:57,767 --> 00:32:01,341 - Hé, Chef, tu as récupéré les cuillères ? - Oui, chef ? 562 00:32:01,608 --> 00:32:03,578 Merde, oui. 563 00:32:03,579 --> 00:32:05,368 Euh, mais je les ai laissés sur la table dehors. Je vais les chercher et les laver. 564 00:32:05,448 --> 00:32:07,285 C'est bien. Ne t'inquiète pas. Je je les ai eu. Vous terminez. 565 00:32:07,286 --> 00:32:09,356 - D'accord. Merci, Chef. - Mmmm. 566 00:32:17,239 --> 00:32:18,007 [frapper] 567 00:32:18,008 --> 00:32:19,611 Chef. 568 00:32:20,111 --> 00:32:23,117 [soupirs] Salut, ordinateur. 569 00:32:35,810 --> 00:32:40,552 Je veux dire, je suis fou ? Est-ce que ça a l'air génial ? 570 00:32:40,553 --> 00:32:43,992 C'est mieux. C'est bien mieux. Pas vraiment mieux, mais mieux. 571 00:32:43,993 --> 00:32:47,199 Vous coupez des ressources, des gens, ingrédients. Les tours de table sont plus serrés. 572 00:32:47,399 --> 00:32:51,607 La vitrine Bœuf continue de prospérer, et que Dieu bénisse le robot Charles. 573 00:32:51,608 --> 00:32:55,180 De plus, tu avais raison sur Marc. C'est intelligent de le garder. 574 00:32:55,181 --> 00:32:58,187 Ouais, eh bien, personne baise avec Marcus. 575 00:32:58,188 --> 00:33:02,530 Compris. Ventes de vins sont formidables. Le travail est meilleur. 576 00:33:02,630 --> 00:33:06,003 Les contrôles de table sont plus robuste et les médias sociaux 577 00:33:06,004 --> 00:33:07,304 Avez-vous des réseaux sociaux ? 578 00:33:07,305 --> 00:33:08,305 Brûleurs. 579 00:33:08,407 --> 00:33:10,212 - Brûleurs. - J'ai des brûleurs. 580 00:33:10,411 --> 00:33:14,285 Il y a un plat de pétoncles qui a a été largement mis en valeur et partagé. 581 00:33:14,286 --> 00:33:15,789 - Celui de Sydney. - Évidemment. 582 00:33:15,790 --> 00:33:18,762 - Est-ce vraiment si bon ? - C'est vraiment très bon. 583 00:33:18,763 --> 00:33:19,864 Je n'aime pas les pétoncles. 584 00:33:20,031 --> 00:33:21,401 Je suis vraiment désolé d'entendre ça. 585 00:33:21,568 --> 00:33:23,638 Alors, Ordinateur, où en sommes-nous ? 586 00:33:23,639 --> 00:33:28,381 Une croissance constante, qui est un positif et vous avez survécu à l'examen. 587 00:33:28,515 --> 00:33:30,017 Mais nous sommes au plafond. 588 00:33:30,018 --> 00:33:32,623 C'est bien, non ? 589 00:33:32,624 --> 00:33:35,264 - Tu as gagné beaucoup de championnats avec amende ? - Carm a verrouillé le menu. 590 00:33:35,428 --> 00:33:36,931 Félicitations, vous avez du sens. 591 00:33:36,932 --> 00:33:38,934 Le personnel est très concentré. 592 00:33:38,935 --> 00:33:40,471 Ouais, combien de temps peux-tu les payer ? 593 00:33:42,108 --> 00:33:43,712 Il nous reste un jour sur le parachute. 594 00:33:43,713 --> 00:33:45,181 Comme c’est inspirant. Et alors ? 595 00:33:45,315 --> 00:33:48,555 Alors c'est ce que nous apportez-le tous les soirs. 596 00:33:48,556 --> 00:33:51,528 Vous savez, nous avons un tarif réduit paie. Nous avons un menu réduit. 597 00:33:51,661 --> 00:33:52,863 - Sug. - Nous pouvons couvrir les deux. 598 00:33:53,064 --> 00:33:54,366 Combien de temps pouvez-vous les payer ? 599 00:33:57,239 --> 00:33:59,677 A ce niveau-là, nous pouvons opérer. 600 00:33:59,678 --> 00:34:03,216 Alors c'est un de ces petits des parapluies qui tiennent dans votre poche 601 00:34:03,217 --> 00:34:05,121 et la pluie continue. 602 00:34:05,122 --> 00:34:07,092 Ordinateur. 603 00:34:07,727 --> 00:34:09,195 Nous pouvons continuer. 604 00:34:09,196 --> 00:34:12,369 D'après ces données ? Bien sûr. 605 00:34:12,503 --> 00:34:15,375 Mais ce n'est pas la bonne question. 606 00:34:17,445 --> 00:34:19,383 Quelle est la bonne question ? 607 00:34:22,155 --> 00:34:24,459 Pourquoi continuerais-tu ? 608 00:34:37,185 --> 00:34:42,395 [♪ "Ford occidentale Passerelle" en cours de lecture] 609 00:34:44,199 --> 00:34:48,775 ♪ ♪ C'est difficile à ressentir Qu'est-ce que tu as en tête ♪ 610 00:34:50,278 --> 00:34:54,521 ♪ ♪ Où les lampes à gaz lueur Et les ordures explosent ♪ 611 00:34:54,687 --> 00:34:56,992 ♪ ♪ Autour des présentoirs à papier ♪ 612 00:34:57,258 --> 00:35:00,131 ♪ ♪ Et un bébé j'ai pleuré et j'ai vu une lumière ♪ 613 00:35:00,398 --> 00:35:05,173 ♪ ♪ Et je me demande où Et je me demande pourquoi ♪ 614 00:35:05,174 --> 00:35:08,381 ♪ ♪ Il y aurait une perte de vie ♪ 615 00:35:09,083 --> 00:35:13,190 ♪ ♪ Ici ce soir ♪ 616 00:35:13,191 --> 00:35:16,496 ♪ ♪ À bas Passerelle Ford occidentale ♪ 617 00:35:16,497 --> 00:35:20,005 ♪ ♪ C'est un endroit Où les morts disent ♪ 618 00:35:20,138 --> 00:35:22,375 ♪ ♪ Qu'un homme ne vit plus ♪ 619 00:35:22,376 --> 00:35:25,649 ♪ ♪ Que sa juste part de jours ♪ 620 00:35:26,751 --> 00:35:31,561 ♪ ♪ À bas Passerelle Ford occidentale ♪ 621 00:35:33,464 --> 00:35:36,871 ♪ ♪ À bas Passerelle Ford occidentale ♪ 622 00:35:36,872 --> 00:35:40,278 ♪ ♪ C'est un endroit Où les morts disent ♪ 623 00:35:40,411 --> 00:35:42,716 ♪ ♪ Qu'un homme ne vit plus ♪ 624 00:35:42,717 --> 00:35:46,024 ♪ ♪ Que sa juste part de jours ♪ 625 00:35:46,859 --> 00:35:51,868 ♪ ♪ À bas Passerelle Ford occidentale ♪ 626 00:35:53,606 --> 00:35:56,878 ♪ ♪ À bas Passerelle Ford occidentale ♪ 627 00:35:56,879 --> 00:36:00,351 ♪ ♪ C'est un endroit Où les morts disent ♪ 628 00:36:00,352 --> 00:36:02,891 ♪ ♪ Qu'un homme ne vit plus ♪ 629 00:36:03,224 --> 00:36:06,964 ♪ ♪ Que sa juste part de jours ♪ 630 00:36:06,965 --> 00:36:12,342 ♪ ♪ À bas Passerelle Ford occidentale ♪ 631 00:36:23,832 --> 00:36:26,771 [♪ fin de la chanson] 632 00:36:26,851 --> 00:36:28,851 >>>>oakislandtk<<<<< www.opensubtitles.org